Питер Мейл Путешенствие с вилкой и штопором
Автор, Питер Мейл, переехал из Англии во Францию, в Прованс и в этой книге описал свои поездки по регионам Франции на различные "слёты", посвященные еде и другим интеесным сторонам жизни. В книге описаны следующие темы:
- французы: взгляд через желудок;
- трюфельная месса и всё, что с этим связано;
- легушачьи окорочки из Виттеля;
- ярмарка улиток;
- ярмарка сыров;
- марафон в Бордо;
- винный аукцион в Бургундии;
- куриная выставка в Брессе;;
- немного о путеводителе "Мишлен";
- очистительный СПА-салон по французски.
Прочитав эту книгу может появиться мысль о хорошей кухне. Но об этом мы поговорим в других статьях